Pan challah: así se prepara el brioche ligero del sabbat, Recetas, Gastronomía
Pan challah: así se prepara el brioche ligero del sabbat, Recetas, Gastronomía
El challah o jalá es un pan trenzado de origen judío que empieza a abrirse paso en España. Sus puntos fuertes: es vistoso y recuerda a otras piezas hechas con mantequilla, pero la receta de su masa sólo lleva aceite.
Challah
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